山の恵み
Posted on 2008.01.27 Sunday 23:02 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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そば
写真のように上下にざっざっと振ると、実の入ってないそばの実とゴミは軽いので、落ちてしまうらしい。
こうしてより分けられたそばは、赤沢のそば屋さん「そば処武蔵屋」にあげるのだそうだ。
これを武蔵屋さんが打てば、おいしいに決まってる。食べに行かなきゃ!
■そば処武蔵屋
身延往還の宿場町として栄えた「赤沢宿」。現在は、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、情緒漂う歴史景観に出会える。その「赤沢宿」のお母さん方が打つそばが堪能できるおそば屋さん。
住所:山梨県南巨摩郡早川町赤沢
電話:0556−45−3117
※土日祝日のみ営業。平日は要予約(5名以上)
Posted on 2007.10.25 Thursday 15:43 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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島根芋
Posted on 2007.10.25 Thursday 15:39 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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たわわ
Posted on 2007.10.09 Tuesday 15:33 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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満開
Posted on 2007.06.13 Wednesday 14:40 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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にくの日
Posted on 2006.12.29 Friday 23:48 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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幻の果物
Posted on 2006.11.16 Thursday 16:42 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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エゴマ
Posted on 2006.11.02 Thursday 16:45 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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島根芋
Posted on 2006.10.10 Tuesday 09:13 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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きのこ鑑定会
Posted on 2006.10.05 Thursday 19:17 By joryuken | Category : 早川の日々(食べ物)
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