早川と身延の共演

 
早川町特産の雨畑茶アイスに、お隣身延町の曙大豆のきな粉をトッピング!
お茶のそのままの苦みと、しっとりきな粉の香ばしさ。
和のコラボ、大人の味に仕上がりました。

この組み合わせ、かなり前に身延LIFEのブログ(http://plaza.rakuten.co.jp/machi19minobu/diary/201208160001/
で紹介されていてから、気になっていました。
そこで挑戦!
これに一工夫できないものか・・・。
黒蜜は間違いなく合うだろう、
最中に挟むのはどうか。
ゆずもいいかも。増穂の特産ですし!
などなど、アイディアが出てきます。
”きょうなんすいーつ”なんて、楽しそうですね。


コラボした曙大豆は、
今収穫期で、盛り上がっていますね。 
お茶・・・は今時期ではありませんが、
ポポが収穫後半戦です。
とろーっとした甘い香り。



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