早川の水車


早川集落に出かけたら、珍しく水車が回っているではありませんか!!

今日は、そば粉の製粉作業をしているのだそうです。
地元産のソバを地元の水車で粉にして、地元のおばちゃんたちの手打ちで味わう…。
これぞ地産地消、スローフード!

皆さんもぜひ、そば処アルプス(御殿そば)へお出かけください!
Comment
Leave your comment
 
Trackback for this entry Trackback

calendar

<< April 2019 >>
SunMonTueWedThuFriSat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Selected entry

Archives

Recent comment

Mobile

qrcode

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM